ばんうこん (蕃鬱金)
学名 Kaempferia galanga 日本名 バンウコン 科名(日本名) ショウガ科 日本語別名 漢名 山柰(ｻﾝﾀﾞｲ,shānnài) 科名(漢名) 薑(姜,ｷｮｳ,jiāng)科 漢語別名 沙薑、三藾、山辣 英名
|
||||
| 辨 | バンウコン(蕃鬱金)属 Kaempferia(山柰 shānnài 屬)には、熱帯&亜熱帯アジアに約50種がある。 K. candida(白花山柰) 雲南･インドシナ産 K. elegans(紫花山柰) 四川･インドシナ･ボルネオ産 バンウコン K. galanga(山柰･沙薑･三藾･山辣)『中薬志Ⅰ』pp.50-51･『中国本草図録』Ⅰ/443 K. pulchra タイ･マラヤ産 『週刊朝日百科 植物の世界』10-188 クロウコン K. parviflora(小花山柰) バンガジュツ(マルババンウコン) K. rotunda(海南三七･圓山柰)『週刊朝日百科 植物の世界』10-188 |
| ショウガ科 ZINGIBERACEAE(薑 jiāng 科)については、ショウガ科を見よ。 | |
| 訓 | 漢名山柰(ｻﾝﾀﾞｲ,shānnài)について李時珍『本草綱目』は、「山柰、俗に訛りて三柰(ｻﾝﾀﾞｲ, sānnài)に爲る。又訛りて三賴(ｻﾝﾗｲ,sānlài)に爲る。皆な土音なり。或は云う、〈本名は山辣(ｻﾝﾗﾂ,shānlà)。南人の舌音、山(ｻﾝ,shān)を呼びて三(ｻﾝ,sān)と爲し、辣(ﾗﾂ,là)を呼びて賴(ﾗｲ,lài)の如し。故に謬誤す〉と。其の説、甚だ通ず」と。漢字
柰(ﾀﾞｲ,nài)の本義はセイヨウリンゴだが、山柰が南方の現地音を写したものとすれば ここでは漢語の本義とは関係が無い。 柰の字は、古くから奈(ﾀﾞｲ･ﾅｲ,nài)と混同･通用せられた。日本では、(奈良からの連想か)山柰･山奈を｢さんな｣と読み慣わしてきた。20c.初、漢方薬山柰･山奈の基原植物は Hedychium spicatum であると考えられたことがあり、それ以来今日に至るまで、日本では Hedychium spicatum をサンナと呼んでいる。(それに対して本来の山柰はバンウコンと呼んでいる)。 |
| 種小名 galanga は、ガジュツ Curcuma phaeocaulis(莪蒁)のアラビア名。 | |
| 説 | 南&東南アジア原産､臺灣･兩廣･雲南で栽培､日本には江戸時代中期に渡来 |
| 誌 | 根茎を薬用にする。『全國中草藥匯編 上』p.108 |
| 跡見群芳譜 Top | ↑Page Top |